Японская кухня. Когда вкус и обстановка имеют значение

Здоровое питание пользуется популярностью не случайно. Энергия, хорошее самочувствие и настроение зависят от того, что мы едим. Японская кухня отличается отличным балансом вкуса и пользы. Это делает её востребованной и популярной. Отведать свежие оригинальные суши в Херсоне можно не только в кафе, ресторане или баре, но и дома, сделав заказ онлайн. За полчаса, заказанные суши из под ножа будут доставлены к столу.

В чём польза японской кухни?

• Содержание в блюдах японской кухни клетчатки, витаминов, микроэлементов, белка и аминокислот оказывают живительное действие на организм, улучшают иммунитет, повышают жизненный тонус.


• Водоросли нори и спирулина – источники йода, полезного для функционирования щитовидной железы.


• Разнообразные сорта рыбы и морепродуктов восполняют энергию лёгким и питательным белком без вреда для фигуры.


• Стильный минималистичный вид приготовленной пищи. Роллы, суши, салаты отличаются разноцветьем, эстетика которого привлекает.


• Оригинальный вкус, который не приедается. Широкое меню делает японскую кухню разнообразной.

Чего нельзя встретить в оригинальной японской кухне?

Японская кухня ратует за питательные, но перегруженные блюда. За счёт чего это происходит?

• Используются только натуральные продукты, без имитаций.


• Рыба не проходит жарку.


• Майонез не используется.


• Соусы и специи требуют умеренного использования.


• Сахар и добавленные жиры не приветствуются.

Этикет и антураж – важные составляющие наслаждения вкусом

Умение создать правильную атмосферу в любом месте приёма пищи добавляет эмоции. Как в домашних условиях правильно создать настроение для японской кухни?

1. Подготовьте несложные аксессуары: циновки – подставки, палочки вместо вилок.


2. Приглушите свет и зажгите плавающие свечи, они добавят ужину или обеду особые нотки.


3. Используйте минималистичную посуду при сервировке.


4. Исключите спешку. Японская кухня – это праздник вкуса, а не объёма.


5. Уделите внимание приятной беседе, без острых и раздражающих тем.


6. Почувствуйте теплоту, комфорт домашнего уюта и отдыха.