• Про нас
  • Реклама
  • Політика конфіденційності
  • Контакти
  • + Додати оголошення
BuySell Гід: бізнес, життя, покупки
Реклама
  • Головна
  • Дошка оголошень
  • Бізнес і послуги
  • Дім і сад
  • Спорт і відпочинок
  • Медицина
  • Будівництво
  • Інші
    • Економіка і фінанси
    • Знайомства
    • Ремонт
    • Дизайн інтер’єрів
    • Будматеріали
    • Робота
    • Тварини
    • Сировина і матеріали
    • Нерухомість
    • Дитячий світ
    • Техніка
    • Харчові продукти
    • Аксесуари
    • Краса та здоров’я
    • Меблі
Без результату
Переглянути всі результати
  • Головна
  • Дошка оголошень
  • Бізнес і послуги
  • Дім і сад
  • Спорт і відпочинок
  • Медицина
  • Будівництво
  • Інші
    • Економіка і фінанси
    • Знайомства
    • Ремонт
    • Дизайн інтер’єрів
    • Будматеріали
    • Робота
    • Тварини
    • Сировина і матеріали
    • Нерухомість
    • Дитячий світ
    • Техніка
    • Харчові продукти
    • Аксесуари
    • Краса та здоров’я
    • Меблі
Без результату
Переглянути всі результати
BuySell Гід: бізнес, життя, покупки
Без результату
Переглянути всі результати
Домашня Харчові продукти

Як вибирають інгредієнти для суші

admin Від admin
16.08.2020
у Харчові продукти
0
0
ПОДІЛИЛИСЯ
325
ПЕРЕГЛЯДИ
Поділитися на FacebookПоділитися у Твіттері

Коли львів’янам хочеться суші, а часу і можливості приготувати власноруч немає, вони відвідують ресторан «SushiGo». З особливою теплотою тут готують найсмачнішу японську їжу, її класичні різновиді та авторські новинки. А тим, хто куховарить вдома, корисно знати, як вибирають інгредієнти для суші.

Рис

Деякі господині використовують звичайний круглозерністий рис. Однак професійні кухарі це не схвалюють. Страва буде зіпсована, як і настрій від марно витраченого часу. Традиційна рецептура передбачає спеціальний рис для суші. У нього підвищена клейкість, завдяки чому роли добре тримають форму та не розпадаються.

Спеціальний соус

Зазвичай до рису додають спеціально зроблений соус. Він надає більше клейкості та специфічного смаку. Складові соусу – рисовий оцет, цукор, сіль. В деяких ресторанах користуються розширеним рецептом, згідно з яким додатковими компонентами є саке та комбу. Господині намагаються замінити рисовий яблучним оцтом. Однак, результат буде зовсім не тим.

Норі

У продажу представлені різні сорти норі. Найліпшим по смаку та якості вважаються водорості з позначкою «gold». Не всі виробники вказують на упаковці клас інгредієнту. Дешевими і менш якісними вважаються норі «green» та «red». Вони можуть бути занадто жорсткими для справжніх ролів.

Приправи

До суші подають імбир, васабі, соєвий соус. Вибираючи їх в магазині, варто дещо знати:

  • краще обрати білий імбир. Розовий колір йому можуть надавати за рахунок штучних барвників;
  • порошковий васабі більш наближений до справжнього японського продукту. Готова магазинна паста має некорисний склад;
  • соєвий соус повинен бути в прозорій скляній пляшці, без барвників и консервантів. Натуральний продукт роблять із сої, пшениці та солі.

Начинки

Про начинки багато не розкажеш, адже в залежності від рецепту використовують різні склади. Абсолютно точно, що вони роблять смак оригінальним, повним, завершеним. Популярні компоненти – риба, морепродукти та овочі. Варто керуватися своїми уподобаннями. Важливо, щоб всі складові були якісними та свіжими.

Попередня стаття

Идеальна квартира, найди свой вариант на Аtlanta

Наступна стаття

Какие угли нужны для приготовления еды?

admin

admin

Наступна стаття

Какие угли нужны для приготовления еды?

Залишити відповідь Скасувати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

  • Популярні
  • Коментарі
  • Найновіші
Удачные идеи дизайна двухэтажной квартиры

Удачные идеи дизайна двухэтажной квартиры

13.05.2025
Профессиональная техника для заведений общепита

Профессиональная техника для заведений общепита

13.05.2025
Мониторинг обменников Kursoff

Мониторинг обменников Kursoff

13.05.2025
Як зекономити на купівлі автомобіля?

Як зекономити на купівлі автомобіля?

13.05.2025
Мониторинг обменников Kursoff

Мониторинг обменников Kursoff

1
Відпочинок у Трускавці: комфорт, СПА та сімейна атмосфера

Відпочинок у Трускавці: комфорт, СПА та сімейна атмосфера

1

Як вибирати вимірювальну техніку для точних результатів?

0

Чому варто купувати зворотні посилання в Україні: переваги та рекомендації

0
GGBET промокод: усі бонуси та фрібети 2025 року

GGBET промокод: усі бонуси та фрібети 2025 року

10.06.2025
Как выбрать тарелки: 7 критериев идеальной покупки

Как выбрать тарелки: 7 критериев идеальной покупки

10.06.2025
Безпечні місця для відпочинку в Україні: 10 незвичних маршрутів на літо 2025

Безпечні місця для відпочинку в Україні: 10 незвичних маршрутів на літо 2025

10.06.2025
Адвокат при затриманні: яка його роль?

Адвокат при затриманні: яка його роль?

09.06.2025

Останні статті

GGBET промокод: усі бонуси та фрібети 2025 року

GGBET промокод: усі бонуси та фрібети 2025 року

10.06.2025
Как выбрать тарелки: 7 критериев идеальной покупки

Как выбрать тарелки: 7 критериев идеальной покупки

10.06.2025
Безпечні місця для відпочинку в Україні: 10 незвичних маршрутів на літо 2025

Безпечні місця для відпочинку в Україні: 10 незвичних маршрутів на літо 2025

10.06.2025
Адвокат при затриманні: яка його роль?

Адвокат при затриманні: яка його роль?

09.06.2025
BuySell Гід: бізнес, життя, покупки

Слідкуйте за нами

Перегляд за категорією

  • Аксесуари
  • Бізнес і послуги
  • Будівництво
  • Будматеріали
  • Дизайн інтер'єрів
  • Дитячий світ
  • Дім і сад
  • Економіка і фінанси
  • Знайомства
  • Краса та здоров'я
  • Меблі
  • Медицина
  • Мода і стиль
  • Нерухомість
  • Освіта і тренінги
  • Ремонт
  • Робота
  • Сировина і матеріали
  • Спорт і відпочинок
  • Тварини
  • Техніка
  • Технології
  • Харчові продукти

Останні статті

GGBET промокод: усі бонуси та фрібети 2025 року

GGBET промокод: усі бонуси та фрібети 2025 року

10.06.2025
Как выбрать тарелки: 7 критериев идеальной покупки

Как выбрать тарелки: 7 критериев идеальной покупки

10.06.2025
Безпечні місця для відпочинку в Україні: 10 незвичних маршрутів на літо 2025

Безпечні місця для відпочинку в Україні: 10 незвичних маршрутів на літо 2025

10.06.2025
  • Про нас
  • Реклама
  • Політика конфіденційності
  • Контакти
  • + Додати оголошення

© 2025 BuySell.com.ua

Без результату
Переглянути всі результати
  • Головна
  • Дошка оголошень
  • Бізнес і послуги
  • Мода і стиль
  • Дім і сад
  • Спорт і відпочинок
  • Будматеріали
  • Техніка
  • Медицина
  • Економіка і фінанси
  • Будівництво
  • Меблі
  • Харчові продукти
  • Дитячий світ
  • Нерухомість
  • Освіта і тренінги
  • Аксесуари
  • Сировина і матеріали
  • Тварини
  • Робота
  • Ремонт
  • Дизайн інтер’єрів
  • Знайомства

© 2025 BuySell.com.ua