Пастеризатор позволяет увеличить срок годности свежих макаронных изделий и полуфабрикатов путем нагревания продукта (пастеризацией), кроме того, машина уменьшает содержание бактерий, нагревая продукт в течении необходимого времени и поддерживая необходимую влажность
Машина может обрабатывать от 40 до 80 кг/час различных видов макаронных изделий, а также равиоли, каппеллетти и другие продукты с начинкой.
Пастеризатор и конвейерные ленты изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Верхняя крышка может быть снята, чтобы облегчить операции по очистке.
Машина оснащена всеми необходимыми компонентами для поддержания температуры и уровня воды, запрограммированными автоматически. Для работы пастеризатора требуется только электрическое питание, питьевая вода и водосточный слив. В конце цикла обработки установлен комплект вентиляторов для подсушки поверхности продукта. Длительность обработки может легко варьироваться. Машина оснащена предохранительным устройством, которое прерывает подачу электроэнергии в случае недостатка воды.
Технические данные:
– Производительность: от 40 до 80 кг / час
– Ширина ленты: 70 см
– Есть зона сушки
– Размеры: 2050x1300x1500 мм
– Вес: 250 кг.
– Температура пастеризации: 100-110 градусов.
– Максимальная мощность, потребляемая: 11 кВт
– Год производства: 2006.
– Состояние: Отличное.
Выгодное предложение Вы гарантировано получите по запросу на наш электронный адрес или за телефонами.
Цена на сайте может отличаться от фактической.
Ждем Ваших обращений.
C уважением, компания АР-Тех.
