Инфракрасный промышленный сушильный шкаф "Фермер-2040" для сушки ягод (чеснока, ореха, мяса, рыбы, грибов, зелени и прочих продуктов) Шкаф сделан из пищевой нержавеющей стали (марка AISI 304). Минимальный расход электроэнергии – 1кВт = 1 литр влаги.
Потребляемая мощность 5кВт в час. Производительность до 250 кг. в сутки (по сырому сырью).
Количество лотков – 20 шт. (600х600) стандарт, и 40шт. – под слайсы, чипсы, порошок (лотки отдельно).
Многофункциональный, экономичный, высокая скорость сушки (1,5ч – 4 часа)
Работает без пыли, полная стерилизация продукта, равномерный нагрев по всей площади сушки.
