ячменная мука перловая оптом по Украине

Перловая мука (ячменная) уникальна - она обладает высокой влаго и жиро - связывабщей способностью. Благодаря этим свойствам она широко применяется в производстве мясных и колбасных изделий. В качестве загустителя перловую муку хорошо использовать в производстве: соусов, супов, пищевых концентратов, кремов кондитерских. Ячменную (перловую) муку можно использовать в производстве блинов, вареников, пельменей, печения. Для приготовления пирожного "картошка", в качестве добавки (неосновной муки) при выпечке хлеба. Перловая мука должна быть интересна производителям диетического питания, так как для неё характерно удачное соотношение между крахмалами и белками и при этом она богата полисахаридами b глюкана, обладающими холестирино-понижающим эффектом.

Інші пропозиції цього автора

	яблучна клітковина для хлібобулочних та кондитерських виробів Дом и сад Продукты питания / напитки Киевская обл. Киев Святошинский р-н Розмістили28.04.2025
	борошно зеленої гречки Дом и сад Продукты питания / напитки Киевская обл. Киев Святошинский р-н Розмістили28.04.2025
	Кокосове борошно Дом и сад Продукты питания / напитки Киевская обл. Киев Святошинский р-н Розмістили28.04.2025
	рисове борошно для підприємств рибопереробки Бизнес и услуги Сырьё / материалы Киевская обл. Киев Святошинский р-н Розмістили28.04.2025	24 грн
	порошок шиповника Дом и сад Продукты питания / напитки Киевская обл. Киев Святошинский р-н Розмістили01.01.2025
	клетчатка пищевая волокна пищевые яблочные Дом и сад Продукты питания / напитки Киевская обл. Киев Святошинский р-н Розмістили28.04.2025
	морковный порошок морковь сушеная Дом и сад Продукты питания / напитки Киевская обл. Киев Святошинский р-н Розмістили28.04.2025