Аппарат пончиковый АП-3М

Повсеместно | Дата: 01.12.2016 г.

Номер объявления: 688828


Нет фото

Аппарат предназначен для приготовления и жарки пончиков. Аппарат обеспечивает выполнение технологических операций по выработке пончиков жареных в растительном масле или фритюре в соответствии с технологической инструкцией по приложению 7. Аппарат устанавливается на предприятиях общественного питания. Аппарат предназначен для эксплуатации при температуре окружающего воздуха от плюс 5 до 40 градусов. Технические характеристики Техническая производительность, шт/ч: На меньшей скорости диска – 500+25 На большей скорости диска – 580+25 Масса выпеченного пончика, г: (устанавливается и регулируется оператором) – 45+5 Температура масла в рабочем состоянии - 180+10 Время разогрева масла до рабочего состояния, мин, не более – 40 Время жарки пончика, мин, не более – 3 Вместимость жарочного бака, дм3, не менее – 10 Вместимость бака для теста, дм3 – 20+1 Вместимость бака долива масла, дм3, не более – 13. 5 Номинальная мощность, кВт – 8 Отклонение номинальной мощности, % - плюс 5, минус 10 Электропитание: Род тока – трехфазный переменный с нулевым проводом Напряжение питания, В – 380 +38, -19 Частота, Гц – 50 Часовое потребление электроэнергии, кВТ/ч, не более – 7. 5 Габаритные размеры, мм, не более: Ширина – 900 Длина – 1220 Высота – 1600 Занимаемая площадь, м2, не более- 1. 1 Масса, кг, не более – 195




Другие предложения этого автора


Ковекционная кондитерская печь DEBAG

Ковекционная кондитерская печь DEBAG

Бизнес и услуги Оборудование

Запорожская обл. Мелитополь
Разместили 01.12.2016

1 800 евро

Плита индукционная

Плита индукционная

Бизнес и услуги Оборудование

Повсеместно
Разместили 01.12.2016

Тестомес спиральный DIOSNA(Германия)

Тестомес спиральный DIOSNA(Германия)

Бизнес и услуги Оборудование

Запорожская обл. Мелитополь
Разместили 01.12.2016

Печь ротационная газовая MIWE Roll-in

Печь ротационная газовая MIWE Roll-in

Бизнес и услуги Оборудование

Повсеместно
Разместили 01.12.2016

7 300 грн

Ротационная печь ROTOTHERM

Ротационная печь ROTOTHERM

Бизнес и услуги Оборудование

Повсеместно
Разместили 01.12.2016

Печь конвекционная MIWE AEROMAT

Печь конвекционная MIWE AEROMAT

Бизнес и услуги Оборудование

Повсеместно
Разместили 01.12.2016

Ленточный тестоокруглитель BR-300

Ленточный тестоокруглитель BR-300

Бизнес и услуги Оборудование

Повсеместно
Разместили 01.12.2016

Договорная 

Оксана

Поделитесь с друзьями