
Выращивание грибов дома. Миф или реальность?
Что может быть более увлекательным, чем самостоятельное выращивание растений и грибов. Как известно, дачное и садовое хозяйство сегодня позволяет многим садоводам - самоучкам выращивать съедобные сорта фруктов, ягод, овощей и зелени. Однако вырастить самостоятельно настоящие съедобные грибы не каждому по силам. Для этого необходимо иметь специальные условия, быть готовым к регулярному уходу за мицелием, а также вовремя собирать урожай. Безусловно, нюансы выращивания грибов в домашних условиях разительно отличаются от особенностей произрастания на грядке или в саду домашних фруктов и овощей. Однако при ответственном подходе можно получить неплохой урожай вкусных грибов, которые в результате будут использованы для консервации на зиму или в повседневном рационе человека.
Грибница - исток богатого урожая грибов.
Как известно, любое растение произрастает из маленького семени, которое искусственным или природным путем попадает в плодородный слой земли. При этом от садовода требуется регулярный уход за появившимся отростком, купирование более зрелого растения, а также его рассаживание на свободные участки земли для последующего произрастания и производства традиционных съедобных плодов. С грибами ситуация аналогичная, однако начинается все не с семени, а с мицелия. Молодая грибница является истоком произрастания семейства грибов, причем актуален этот метод размножения для абсолютно всех разновидностей съедобных и условно-съедобных грибов.
Популярные грибы. Неприхотливость мицелия.
Наиболее популярными среди многих начинающих грибоводов являются
лисички, белые грибы и шампиньоны. Дело в том, что именно эти грибы дают потрясающий урожай свежих и ароматных грибов, которые можно затем без опаски употреблять в пищу и осуществлять заготовку их впрок, на зиму. Так, к примеру,
мицелий белого гриба (боровика) довольно-таки неприхотлив, поэтому дает отличный урожай и не требует экзотического ухода. Кроме того, боровики популярны среди многих грибников, которые отправляются на поиски лесного урожая в сосновый бор или чащу, благодаря своим вкусовым качествам и аромату.