Как подобрать бокалы под коньяк и бренди

Истинные ценители благородного алкогольного напитка знают, что дегустация коньяка из неподходящей посуды способна «погубить» весь аромат и вкус. Именно поэтому культура потребления коньяка предусматривает использование специальных бокалов.

• Снифтер – наиболее распространенный вариант посуды. Шарообразный бокал на низкой ножке. Сужающееся горлышко способствует концентрации неповторимого букета аромата. Такой бокал удобно держать в руке, а тепло ладоней способствует активному выделению аромата напитка. Не рекомендуется для коньяков с длительным сроком выдержки, которые характеризуются концентрированным, сильным запахом. При этом объем чаши может варьироваться от 70 до 700 мл. Большие бокалы используются для старых коньяков.
  


• Бокал для коньяка типа Тюльпан. Универсальный вариант дегустационной посуды. Характеризуется особенной формой чаши с широким дном, вытянутым горлышком и слегка расширенным ободком. Плавно растекаясь по стенкам, напиток насыщается кислородом, активно выделяя аромат. При этом, чем уже верхняя часть бокала, тем концентрированней будет запах. Стандартный объем – 140 мл.


• Довольно оригинально смотрятся бокалы под коньяк типа Воббл, которые вместо ножки снабжаются конусообразным шипом. Их нельзя поставить, а только перекатывать по столу по принципу «неваляшки». Во время вращения напиток перемешивается и насыщается кислородом, раскрывая в полной мере аромат. Кроме того, драгоценное содержимое довольно сложно нечаянно пролить.

В случае если специальных емкостей не оказалось «под рукой», можно использовать традиционный бокал под бренди типа «олд фэшн». Это широкие сосуды с толстым дном. Приобрести любой из описанных сосудов предлагает интернет-магазин REYWOOD.

Разнообразие дизайна

Поскольку коньяк – традиционно мужской напиток, производители используют солидный, основательный дизайн.

Роскошные классические пары бокалов из хрусталя с ручной огранкой предлагает известный ирландский бренд Waterford. Благодаря искусной работе мастеров свинцовый хрусталь приобретает особенный блеск, позволяя оценить всю красоту оттенка и плотность коньяка. Премиальную посуду профессионального уровня можно найти в ассортименте австрийского производителя Reidel. Многообразие оригинальных форм подчеркивается полным отсутствием декора.

Итальянская фабрика Arte Italica разработала роскошную серию посуды с фигурной ножкой и золотой росписью поверхности чаши. Нетрадиционный взгляд на канонические изделия предлагает производитель Cristal de Paris. Бокалы под бренди из цветного кристаллина ручной работы отличаются особенным шармом.