Блог



Заказть рекламную статью

Терпкая карамель - оцените вкус и свойства кориандрового меда

Данный сорт меда вы редко встретите в магазине, поскольку пчелы, как и большинство взрослого населения планеты, настороженно относятся к кориандру, то бишь всем известной кинзы. Резкий запах этого растения отпугивает насекомых, а посему, чтобы добыть этот редкий вид меда, пасечникам приходится хитрить и изрядно стараться. Отсюда и небольшое количество, которое удается собрать в сезоне медосбора именно этого вида, и соответствующая цена. Хотя в интернет-магазине beehappy.od.ua стоимость данного “экслюзива” вполне доступна. А по качеству мед кориандровый на Вeehappy, как и весь другой, - вне всяких похвал, подтвержденных надлежащими сертификатами.


Мед из кориандра на beehappy.od.ua


Секрет вкуса


Как и кинза при правильной подаче и жонглировании с вкусами способна придать незаменимый аромат, так и мед, собранный в период цветения растения обладает своим неповторимым вкусом и свойствами. Чтобы добыть как можно большее количество этого редкого продукта, владельцы пасек буквально устанавливают улья в окружении кориандра, рассчитывая на менее проворных пчел, которые не станут лететь далеко, довольствуясь слегка эксцентричным кисловатым вкусом.


Кориандр цветет всего 1,5 месяца, а учитывая все факторы, изложенные выше, урожай выходит стабильно не очень большим. Тем не менее именно благодаря пряности этого растения вкусовые особенности имеет и мед. Он - карамельно-терпкий, насыщенный за счет эфирных масел. Склонен к кристаллизации, уже через месяц-два каскадных струек у него вы не увидите. Зато от полон железа, меди и марганца, что важно для людей, страдающих анемией.


Кориандровый мед на BeeHappy


Чем полезен


У этого сорта, как и всего продукта в целом, есть набор общих благоприятных свойств:



Он оказывает комплексное влияние на эндокринную, сердечно-сосудистую, пищеварительную, мочеполовую систему.


Считается неплохим антидепрессантом. Незаменимое средство для людей, подвергающихся частым стрессам, психоэмоциональным расстройствам, с хронической усталостью.


Конечно же, как и всякий мед, придает бесценное общеукреплеющее свойство иммунитету, также благотворно влияет на улучшение зрения. И даже показан диабетикам несложной формы, поскольку имеет высокое содержание глюкозы и способен понизить сахар.


Также к болезням, при которых этот пряно-сладкий продукт имеет положительное влияние, относятся:



При ангине и стоматите кориандровый мед используют для полосканий слизистой. Для этого достаточно добавить в теплый настой ромашки (1 ст ложка сухих цветков заливаются стаканом кипятка) столовую ложку меда.


Также популярен он и у косметологов, в частности, при лечении угревой сыпи.


Но здесь есть важное НО. Та пряность, которая является изюминкой, приводит к тому, что регулярно этот продукт можно употреблять лишь после консультации врача. Даже наружно при различных косметологических процедурах - масках, массажах, в составе кремов. Поскольку мед может вызвать сильную аллергию. И это тот сорт, у которого польза и вред идут бок-о-бок.


Кориандровый мед в интернет магазине BeeHappy


Кому лучше избегать


Несмотря на важные лечебные свойства, данный продукт противопоказан всем, кто страдает от каких-либо хронических или кожных заболеваний, аллергии; кто подвержен высыпанием и воспалению кожи. Лучше не давать его детям без медицинской рекомендации, нужна они также беременным и кормящим женщинам.


В остальном кориандровый мед - незаменим для тех, кто хочет не просто лакомиться, а делать это с пользой. В лечении или профилактики какой-то конкретной проблемы или просто поддерживая весь организм. К тому же, непривычный вкус точно оценят гурманы, которые умеют обращаться со специями и мясом, интересен он будет в маринадах и соусах. Поэтому тем, кто любить экспериментировать на кухне, купить этот чудо-мед в Украине можно напрямую от производителя в интернет-магазине меда beehappy.od.ua недорого и с гарантией натуральности и экологичности продукта.


Автор: BuySell
Дата: 08.09.2017
Просмотров: 69
Все статьи